主講嘉賓         :  Denise Lam （2003年信社）

大時大節或親朋聚會，不少人都會以美酒配佳餚，慶祝一番。每次大家品嚐美酒的時候，又是否了解當中的知識及文化呢？

同學會三月份月會，邀得葡萄酒顧問Denise Lam (03信社)為嘉賓，以「認識法國葡萄酒世界」為主題，分享與葡萄酒相關的知識，包括品種、標籤閱讀、品酒技巧、品酒環境與心境、侍酒技巧、葡萄酒儲存等。

林學長Denise為法國波爾多國際葡萄酒工商管理碩士，是首位畢業於波爾多第二大學葡萄酒學品鑑系D.U.A.D的香港人，被媒體譽為本港最年輕葡萄酒顧問之一。Denise自2011年起創辦葡萄酒入口公司，為客戶揀選高投資性葡萄酒，以及為法國不同酒商擔任顧問及市場分析工作。多年來，Denise夥拍香港及澳門酒店及米芝蓮大廚製作 Tasting Menu 及開展餐飲培訓，並於多個媒體專欄分享葡萄酒知識及資訊，推廣品酒文化。

坊間的品酒講座，往往收費不菲，而且一位難求。但今次分享會為校友福利，費用全免，大家記得放工來Chill一Chill啦！